28 Kasım 2013 Perşembe

Kerevizli Salata

Kerevizli Salata


Özellikle kerevizin bol olduğu bu aylarda yapabileceğiniz son derece kolay bir o kadar da lezzetli bir tarif. Benim gibi kerevizi sulu yemek olarak tüketmeyi sevmiyorsanız bu bir alternatif olabilir. Yemeklerin yanında gayet güzel bir meze olarak sunulabilir.




 Malzemeler

  • 1 adet orta bot kereviz
  • 2 havuç
  • 3 kaşık yoğurt
  • 1 kaşık mayonez
  • 1 diş sarmısak
  • Ceviz içi






Kerevizi soyup iyice yıkıyoruz. Havuçlarımızı da aynı şekilde soyup yıkadıktan sonra hem havuçları hem de kerevizi rendeliyoruz. Rendelenmiş havuç ve kerevizlerimizi salata kabımıza alıyoruz.Ve yoğurdumuzu , mayonezimizi ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz. Ayrıca soyduğumuz diş sarmısağı da ezerek içine ekliyoruz.Ve son olarak cevizlerimizi ekliyoruz. Cevizleri istersek süslemede istersek salatanın ana unsurlarından biri olarak dahil edebiliriz.



Tadına doyamayacaksınız... :)



AFİYET OLSUN

2 yorum :